低卡超浓郁巧克力蛋糕（附营养成分表）
低卡超浓郁巧克力蛋糕（附营养成分表）的做法说明
可可粉含量高所以味道超浓郁～图中两块加起来等于营养表里的一份，热量还不到50大卡，你没有看错！配方可以做这样的8份。配料的替代办法见小贴士
低卡超浓郁巧克力蛋糕（附营养成分表）的食材和调料
| 纯可可粉（我用的好时） | 30克 |
| 全麦面粉 | 45克 |
| 蛋白（或替换成一个全蛋，热量会略高） | 46克 |
| 菜籽油（或其他植物油） | 12克 |
| 无糖脱脂（完全无脂）希腊酸奶 | 34克 |
| 无糖香草糖浆（我用的星巴克，替换法见小贴士） | 不嗜甜的压10下，嗜甜的酌情增加 |
| 水 | 用量见做法 |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
低卡超浓郁巧克力蛋糕（附营养成分表）的做法与步骤
- 1.
烤箱预热150度，酸奶、油、蛋白混合均匀。
- 2.
加入无糖香草糖浆和水，保持二者总量在60毫升。我用的糖浆压10下差不多是四十几毫升，成品是类似70%黑巧克力的味道，嗜甜的可以60毫升全用糖浆。如果你用的代糖不是液态的，可以溶解在60毫升的水里，但是用量要自己把握了
- 3.
面粉、可可粉、泡打粉混合均匀，然后倒入液态材料拌匀。
- 4.
倒入不粘的8X4寸蛋糕盘（或其他浅模具）烤20分钟。
- 第5步.
一份（约26克，配方可做8份）的营养表，超低卡有木有！
小贴士
如果不用无糖糖浆，可以用代糖加水，总之保持糖水总量在60ml。如果想换成枫糖浆啦蜂蜜啦agave啦也是60ml，但热量和含糖量都会高
