玫瑰苹果塔-------飞饼版
玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法说明
现成的饼皮。不用再费力叠被子啦
下面是6个苹果塔的配方
玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法与步骤
- 第1步.
飞饼皮要原味儿的 苹果要红色的 飞饼皮取2片放旁边回温 便于后面擀开 冻硬的擀不动噢
- 第2步.
苹果去核切薄片 薄一点卷起来好看
- 第3步.
奶锅倒适量水 加白糖 柠檬汁 白糖多一点无妨 加苹果片煮
- 第4步.
煮到苹果片软了 可以轻松弯曲 关火
- 第5步.
一片片夹出来 放晾网上晾凉待用 这个时候就可以预热你的烤箱了 190度上下火热风
- 第6步.
案板撒上面粉 2片饼皮叠在一起 压实 擀成大片
- 第7步.
切成6个长条
- 第8步.
在面皮一半高的位置放上苹果片 不用放太密了 舒散一点更好看 5-6片就够了
- 第9步.
将下边的面皮折回压紧
- 第10步.
顺着一头卷起 装入放了纸杯的马芬模具中
- 第11步.
送人烤箱 中层180度热风30-40分钟 注意苹果片别烤糊啦
- 第12步.
取出 撕开纸杯 晾凉
- 第13步.
筛上糖粉 烤后的苹果片自然的舒展开 漂亮 愉快的开吃吧
小贴士
饼皮一定要放至回温变软，才好顺利擀成大片
苹果片切薄一点烤出来比较美
