凉拌鸡胗!

凉拌鸡胗!的做法与步骤
- 第1步.
把鸡胗用盐搓洗干净沥干水分!倒入腌制食材腌制四小时以上!我是晚上腌好第二天才用的!

- 第2步.
把鸡胗倒入锅中加清水或者加鸡汤开中小火慢慢的煲!(腌制的全部材一起倒进来)煲四十分钟左右!

- 第3步.
捞起沥干水分切成片!

- 第4步.
准备好所有调味料!

- 第5步.
把所有调料倒入鸡胗碗里拌匀即可!

- 第6步.
其实鸡胗、鸭胗都可以这样做!作为一名吃货,千万不能错过的美食!

小贴士
鸡胗煲到刚好熟就捞起,要保证口感是脆脆的!

把鸡胗用盐搓洗干净沥干水分!倒入腌制食材腌制四小时以上!我是晚上腌好第二天才用的!

把鸡胗倒入锅中加清水或者加鸡汤开中小火慢慢的煲!(腌制的全部材一起倒进来)煲四十分钟左右!

捞起沥干水分切成片!

准备好所有调味料!

把所有调料倒入鸡胗碗里拌匀即可!

其实鸡胗、鸭胗都可以这样做!作为一名吃货,千万不能错过的美食!

鸡胗煲到刚好熟就捞起,要保证口感是脆脆的!