烤黑豆（简约版）
烤黑豆（简约版）的做法说明
春天最适合补肾了。做一些烤黑豆当零食，头发黑亮，身体棒棒～
烤黑豆（简约版）的食材和调料
| 黑豆 | 200g |
| 盐 | 8g |
| 花椒粉 | 2g |
| 大料 | 2颗 |
烤黑豆（简约版）的做法与步骤
- 第1步.
去超市买大黑豆，放进碗里，加入两颗大料，加水泡一宿
- 第2步.
将泡好的黑豆放在微波炉里，高火叮15分钟。开门将盘上的黑豆搅拌一下，使其受热均匀，再叮3分钟。盛出～
- 第3步.
将黑豆晾在无油无水的地方。我直接铺在锡纸上。加盐、花椒粉,香脆的烤黑豆零食就做好啦^_^
小贴士
最开始用烤箱烤的，烤了25分钟也没烤好。转战微波炉，省时省电。
有一些个头偏小的黑豆比较容易糊，有耐心的朋友可以适当挑选一下大小，分批入炉，并相应缩短时间。
不放花椒粉也是可以的，我比较追求天然原味，吃不放盐和花椒粉的，但爸爸喜欢放些盐的。
烤黑豆做下酒菜也是棒棒哒～
