花生酥饼
花生酥饼的做法说明
用普通面粉就可以做的酥饼，酥酥脆脆一吃就停不下来的小零食～
花生酥饼的做法与步骤
- 第1步.
首先将糖粉加入黄油中，打发成羽毛状，观察糖粉是否和黄油全部融合
- 第2步.
接下来加入蛋液，用打蛋器将黄油混合搅拌均匀
- 第3步.
此时加入盐，小苏打，泡打粉并筛入面粉，用硅胶刮刀拌匀至止没有白色干粉的面团
- 第4步.
面团揉光滑，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏30分钟
- 第5步.
然后把面团分成约8克的小球，不需要按扁(预热后自己会变扁的)再粘上花生碎，摆到垫好油纸的烤盘上，不要摆的太近，因为面团预热会膨胀一点，摆好后烤箱预热调到180度上下火烤25分钟
- 第6步.
出烤箱晾凉就可以啦，非常简单吧！现在就开始自己动手做好吃的小零食吧！
小贴士
1.花生碎和芝麻一定要事先用烤箱烤熟
2.另外每个烤箱情况不一样，时间自己掌握，尽量多观察不要烤糊喽！
