果味牛肉
果味牛肉的做法说明
宝宝不爱吃菜 偏爱吃肉 爱吃酸 妈妈根据微博中蛋宝妈妈的羊肉菜谱加以改良做成酸甜口味的果味牛肉
果味牛肉的做法与步骤
- 1.
洋葱切条 土豆胡萝卜切小丁 去皮 西红柿去皮切小块 牛肉洗净切小块
- 2.
热锅加适量橄榄油 放入洋葱翻炒 然后放入西红柿 炒到西红柿软烂
- 3.
放入牛肉翻炒 加胡椒粉 酱油 适量料酒 翻炒
- 4.
锅中加胡萝卜土豆青豆
- 5.
倒入高压锅内加适量水 加压 十五分钟
- 6.
十五分钟后关火 待高压锅自动泄压后 开锅盖 加盐 加切好的苹果丁
- 7.
开大火 接着煮 待汤靠的差不多时加葡萄干 再煮一会儿 就可以出锅了
小贴士
我用wmf的高压锅做的 十五分钟 足够 别的锅上压的时间根据实际情况调整
加苹果后口感更酸了 果味儿更浓
