家庭版手卷寿司

家庭版手卷寿司的做法说明
好吃的休闲小食,停不下来
家庭版手卷寿司的做法与步骤
- 第1步.
米饭图片忘拍了 米饭用寿司醋、香油拌匀 较为粘稠为好。 鸡蛋摊成蛋饼,凉了,切粗丝。 胡萝卜用油煎一下,味道更好。 黄瓜,黄萝卜,肠(熟里脊)全部切丝。
- 第2步.
酱料: 玉米,金枪鱼,千岛酱拌匀 注意将鱼弄碎
- 第3步.
依次在寿司帘上摆烤海苔,拌好的米饭,各种材料。 注意,米饭要按匀。
- 第4步.
开始卷了 注意,每卷上一圈,都压一次寿司卷,使其保持受力均匀,成型。 (手法:双手由中间向两侧按压,每卷一次都如此,直至卷到最边缘)
- 第5步.
卷好了
- 第6步.
先不着急切,要不然海苔太脆,切了会破皮的
- 第7步.
切
- 第8步.
去掉头尾,剩下的摆盘,即可
- 第9步.
带饭,做主食 下午茶,好友相聚 给孩子做出游玩耍的食物,在配点水果 。。。。。。
- 第10步.
还可以做另一种,军舰
- 第11步.
米饭握成小团(按海苔缠一圈的大小)
- 第12步.
海苔贴到旁边一圈即可
- 第13步.
把玉米金枪鱼酱料放到上面即可