炸薯条(入门)

炸薯条(入门)的做法说明
超级好吃的炸薯条,以前去KFC或者麦当劳吃的时候总是凉的还很软,所以自己在家做了真的很好吃。
炸薯条(入门)的食材和调料
大土豆 | 一个 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
炸薯条(入门)的做法与步骤
- 第1步.
把土豆削皮洗净,先切五毫米厚片(不喜欢细条可以切厚一点),再切条,大概半根手指粗。
- 第2步.
锅中加水,刚刚没过薯条就好,煮沸后加入薯条再煮两分钟捞出。
- 第3步.
放凉后可以再放入冰箱冷冻,冻的稍微硬一点,锅中加油,烧到六七成熟左右放入薯条,炸至金黄色外皮变脆,沥干油盛出。
- 第4步.
捞出后撒少许盐拌匀,蘸番茄酱就可以开动了!超级美味的炸薯条!
小贴士
薯条可以炸久一点,超级脆超级好吃!