芥菜疙瘩炖黄豆

芥菜疙瘩炖黄豆的做法与步骤

1. 1.

   提前把肉皮煮烂 黄豆前一晚泡好. 瘦肉 肉皮 芥菜疙瘩切丁.

2. 2.

   蒜瓣爆锅

3. 3.

   加入花椒面 瘦肉炒变色

4. 4.

   炒咸菜丁 加入老抽 生抽 少许白糖料酒 .等咸菜变色后加入高汤或水没过食材

5. 第5步.

   加入肉皮和泡好的黄豆 炖半小时 芥菜疙瘩是咸的不用加盐