秘制私房葱爆羊肉
秘制私房葱爆羊肉的做法说明
快手菜！适合无肉不欢的上班族！绝对惊艳你的味蕾！而且一点没有羊肉的膻味！PS：也可以使用羊肉片
秘制私房葱爆羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉切片，如果直接用羊肉片就省去这步了
- 第2步.
一棵葱切斜刀
- 第3步.
两瓣蒜切片
- 第4步.
肉热油下锅翻炒
- 第5步.
肉炒了半熟放入几片葱翻炒
- 第6步.
我家常备老抽 颜色很好 不是黑色 颜色发红
- 第7步.
羊肉全部变色后加入老抽
- 第8步.
肉全部翻炒上色
- 第9步.
把葱和蒜一起倒入锅中翻炒
- 第10步.
加入香油，这步忘了拍照
- 第11步.
肉出汤马上加醋
- 第12步.
出锅！
小贴士
醋一定是加完就出锅！
