羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法与步骤

1. 1.

   把米刚好沫过水泡半小时，比期间羊肉切丁，胡萝卜洋葱切丝

2. 2.

   炒锅放适量油，将肥肉放锅里先煸点油出来，再放入偏瘦的羊肉炒，放入料酒去腥，放入生抽蚝油，翻炒至六七分熟时，加入洋葱，胡萝卜翻炒等胡萝卜变软后，加入一碗半水煮开

3. 3.

   将炒好的料和米饭一起倒入电饭锅中。水刚好沫过所有的东西即可。煮饭模式即可