妈妈的青菜煮年糕
妈妈的青菜煮年糕的食材和调料
| 霜打青菜 | |
| 新塍年糕 | |
| 山茶油 | |
| 盐 |
妈妈的青菜煮年糕的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗净，年糕切块
- 第2步.
挑好的霜打青菜
- 第3步.
油锅热后放入青菜，炒到半熟，出香味
- 第4步.
菜炒久了就黄了
- 第5步.
青菜炒好加入水，水烧开后放年糕，煮大概3分钟就好，反正拿起来吃吃看熟了就可以了。盐在煮年糕的时候也可以放了，因为年糕很快熟了，盐煮完再放，味道进不去年糕和菜里
- 第6步.
吃完
小贴士
哈哈，直接用对话是不是很新颖。铁锅炒菜确实香，上次看了个文章说因为铁锅的化学反应出来的产物所以香。编完后发现步骤图不能完全显示也是醉了
