小米辽参

小米辽参的做法与步骤

1. 第1步.

   发好的野生刺参

   
2. 第2步.

   小米入水浸泡片刻 入锅煮开后大概再煮两分钟左右关火倒掉米水 把准备好的高汤倒入锅中 放入适量姜丝、葱圈（用高汤煮粥味鲜美 我用的是鸡汤 如果手边没现成的高汤可以去超市买史云生等也可以） 小火慢煮 等到粥越来越黏稠时放入发好的海参小伙煮五六分钟，出锅前根据口味调入适量盐、胡椒粉 如果喜欢香油的也可滴上几滴

   
3. 第3步.

   小米粥最好要粘稠些 不宜太希

   
4. 第4步.

   乘入餐具中