杂蔬藜麦饭

杂蔬藜麦饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，干香菇提前泡发

   
2. 第2步.

   洋葱切末，香菇切丝，脆皮肠切片

   
3. 第3步.

   煮藜麦：藜麦像平常洗米一样淘洗，在小锅里放水煮开，水开后放入藜麦，盖盖子，转小火，煮十五分钟，关火再焖五分钟

   
4. 第4步.

   平底锅倒入少许橄榄油，热锅

   
5. 第5步.

   将香菇、洋葱、毛豆、脆皮肠全部倒入，翻炒至九成熟

   
6. 第6步.

   放入藜麦，翻炒均匀，然后加入少许味精、盐、黑胡椒，再翻炒几下即可出锅

   
7. 第7步.

   摆盘，开吃～