牛油留香鸡翼

牛油留香鸡翼

牛油留香鸡翼的做法说明

每次回香港都要去沙爹王吃牛油鸡翼,今天自己在家里也制作了一组(*/∇\*)味道虽不及沙爹王那么难忘,但也算是还行啦 (´,,•∀•,,`)

牛油留香鸡翼的食材和调料

牛油or黄油 半个
麻油 5滴翼10只
适量胡椒粉适量

牛油留香鸡翼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翼清洗干净之后表面画划开一些口方便之后入味

    牛油留香鸡翼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡翼与调味料融合,调味料[蒜蓉半个~胡椒粉少许~糖少许~盐一汤匙~芝麻油5滴],混合腌制20分钟。

    牛油留香鸡翼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热空气炸锅180度5分钟, 与此同时将15克牛油放入微波 炉叮30秒均匀涂抹于鸡翼表面。

    牛油留香鸡翼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡翼刮痕面朝上放入炸锅焗18分钟就好啦 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    牛油留香鸡翼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油香油香才是真爱嘛 ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)

    牛油留香鸡翼的做法步骤 第5步

小贴士

(1)如果没有空气炸锅也可以用烤箱或者平底锅♡
(2)如果喜欢,腌渍过程中可以加入一些料酒老抽什么的♡
(3)每个器具的脾气都不同,只要鸡翼表面呈现焦黄的颜色熟了就可以辣♡

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