花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

我家宝贝现在2周岁了,好爱吃糖的,这不快过年了,又到了大家把糖摆出来的时候了,自己动手做点牛轧糖,给宝贝准备着

花生牛轧糖的食材和调料

棉花370g
雀巢奶粉300g
花生碎360g
黄油120g

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为我准备的是生花生,所以需要用烤箱烤熟,上下火150度,烤制15~20分钟,凉透剥皮擀碎(在这大家也可以直接买成品的花生碎)

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油加热,一定要小火

    花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖,充分融化

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入奶粉,搅拌均匀,关火(在这要说明下,不喜欢吃太甜的亲,选择无糖奶粉)

    花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 5.

    倒入花生碎,搅拌均匀

  6. 第6步.

    倒入烤盘,切块,根据自己的需求决定大小

    花生牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好吃的牛轧糖出炉

    花生牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

在加热的时候一定小火,注意别糊锅,锅要选择不粘锅,不然真的就醉了,个人建议选用无糖奶粉,不然会偏甜的,还是买现成的花生碎别叫省事,要不真就一个字“累”,喜欢自己动手的亲,开始行动吧

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