黄油花生迷你巧克力纸杯
黄油花生迷你巧克力纸杯的做法说明
一款免烤迷你纸杯蛋糕
黄油➕花生酱➕巧克力
吃出酥脆可口的味道
方子是24个迷你纸杯的用量
黄油花生迷你巧克力纸杯的食材和调料
| 底部巧克力酱 | |
| 56％巧克力豆 | 150g |
| 单独的巧克力豆 | 50g |
| 花生黄油酱 | |
| 花生酱 | 150g |
| 糖粉 | 100g |
| 黄油 | 20g |
| 顶部巧克力酱 | |
| 56％巧克力豆或币 | 60g |
| 单独的巧克力豆 | 20g |
| 曲奇饼干或者消化饼干碎 | 若干 |
黄油花生迷你巧克力纸杯的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好食材
- 第2步.
先取150g巧克力豆隔水融化
- 第3步.
融化好之后是这样的，注意玻璃盆的底部不要接触到热水，利用热的水蒸气来融化巧克力。
- 第4步.
接下来加入另外单独的50g巧克力豆搅拌均匀。
- 第5步.
搅拌均匀之后的巧克力酱倒入裱花袋中，小号裱花袋！
- 第6步.
在裱花袋顶部剪一个小口子
- 第7步.
在纸杯底部挤上一层巧克力酱
- 第8步.
不需要太多，只要盖好纸杯底部即可
- 第9步.
接着用一把毛刷把刚才挤进去的巧克力酱均匀的涂抹在纸杯壁上，注意高度不要超过纸杯高度的一半
- 第10步.
等纸杯中的巧克力变干
- 第11步.
接下来准备做黄油花生内馅，先加入150克花生酱到料理机中
- 第12步.
然后倒入100克糖粉
- 第13步.
接着放入室温软化成软膏状的20克黄油
- 第14步.
料理机搅拌均匀
- 第15步.
搅拌好之后的状态是很容易成团的
- 第16步.
洒上饼干碎以后放入冰箱冷藏15分钟取出来就可以吃啦
- 第17步.
开动！
小贴士
糖粉用量可以根据自己口味增减。
