燕麦香蕉马芬蛋糕（无油）
燕麦香蕉马芬蛋糕（无油）的做法说明
无油，无油，无油！250卡／100g，有没有很心动。这款蛋糕是扎实的口感，很有嚼劲，因为全部用的是燕麦没有其他粉类，不喜欢的可以换成适量的低粉
燕麦香蕉马芬蛋糕（无油）的做法与步骤
- 1.
燕麦用搅拌机打碎，我用的是普通燕麦，即食燕麦应该不用打了吧
- 2.
香蕉用微波炉叮30s，拿出捣烂
- 3.
燕麦和香蕉混合，加入牛奶，泡打粉，搅拌成比较稠的糊
- 4.
蛋清打发成硬性，打发时糖分三次加入（留一小部分糖加到蛋黄中）
- 5.
蛋黄和剩下的糖用打蛋器打到发白
- 6.
蛋黄和蛋白翻拌混匀
- 7.
燕麦香蕉糊慢慢加入蛋黄糊中，翻拌
- 8.
装模，用了6连马芬盘，外加一个磅蛋糕模
- 9.
预热160烤15分钟，220烤7分钟，160烤10分钟，这样不会她
- 第10步.
纯燕麦，所以烤完颜色会比较深，但是很好吃
