青椒肥牛炒饭

青椒肥牛炒饭的做法与步骤

1. 1.

   热锅加油，油热后下蒜瓣爆锅

2. 2.

   下肥牛，牛肉变色后盛出来备用

3. 3.

   锅里再加点油，炒青椒，有香味后把肥牛再倒进去，混合在一起炒，加适量盐盛出

4. 4.

   此时锅里不必再加油了，剩饭倒进去炒热，再把之前的青椒肥牛倒入翻炒，出锅前加点白胡椒粉调味，大功告成！