特濃抹茶布朗尼蛋糕

特濃抹茶布朗尼蛋糕

特濃抹茶布朗尼蛋糕的做法说明

建議不要放冰箱。

特濃抹茶布朗尼蛋糕的食材和调料

白巧克力280g
中筋麵粉100g
抹茶粉60g
無鹽黃油100g
全蛋兩隻
80g

特濃抹茶布朗尼蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    預熱160度,10分中。 白巧克力切成小塊加入室溫黃油隔水加熱至溶化。

  2. 2.

    全蛋加糖混合攪拌。

  3. 3.

    中粉+抹茶粉混合過篩加入蛋漿混合液中攪拌。

  4. 4.

    把白巧克力溶液與上一步的溶液混合攪拌,後放進方型烤模中。

  5. 第5步.

    入烤箱25分鐘,出爐時可能牙籤扎一下看看有沒黏著,有的話就是沒熟,可多烤5分中。 放涼後把切走四邊就行了。

    特濃抹茶布朗尼蛋糕的做法步骤 第5步

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