花生芝麻牛轧糖

花生芝麻牛轧糖的做法说明
此款牛轧糖是以棉花糖为主料。甜度适中,芝麻和花生香脆,奶糖香浓有嚼劲。制作简单
花生芝麻牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
食材分量称好,准备开动

- 第2步.
小火,黄油入锅慢慢融化

- 第3步.
倒入棉花糖,全程小火

- 第4步.
搅动棉花糖直到全部融化

- 第5步.
下奶粉

- 第6步.
一定要搅拌均匀,不然成品会有黄白色差

- 第7步.
下花生碎和芝麻开始搅拌。此处会有点费力

- 8.
拌匀后关火趁热装盆
- 第9步.
边角压平,放阴凉处即可

- 第10步.
不用担心凉透了会过硬切不动的问题。牛轧糖脱模也简单,拿个勺子边上一撬就能整块下来

- 第11步.
尺寸自己决定,裹上糖纸储存在干燥处可以放很久

小贴士
奶粉用全脂的才会香。
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