孜然辣子蒜苗炒肉

孜然辣子蒜苗炒肉

孜然辣子蒜苗炒肉的做法说明

因为感冒了所以辣椒放的比较少

孜然辣子蒜苗炒肉的食材和调料

蒜苗150g
五花肉100g
40g
料酒2勺
酱油1勺
辣椒少许
孜然少许
少许
4瓣
3片
花椒10粒

孜然辣子蒜苗炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苗洗净切段

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉加料酒腌制半小时

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油温三成热加花椒大蒜姜片

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    而后依次放入蒜苗,腌制好的五花肉翻炒,加入一勺酱油上色,加入适量盐,辣椒面,孜然粉。翻炒十分钟左右,装盘盛出即可。

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢吃辣的人可多放辣椒面及孜然粉,会有一种炒烤肉的感觉

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