蒜苔打卤面的家常做法（图）

蒜苔打卤面的家常做法（图）的做法与步骤

1. 第1步.

   将所需食材准备就绪：蒜苔洗净，瘦猪肉待用

   
2. 第2步.

   将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。

   
3. 第3步.

   锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块。

   
4. 第4步.

   翻炒均匀后，加入少许食盐，翻炒几下后，倒入用半碗水勾芡的生淀粉。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起，就可以出锅了。

   
5. 第5步.

   将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上，这碗蒜苔打卤面就做好了。