牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

简单方便又好吃!

牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

无盐黄油100克
烘焙用棉花300克
花生200克
蔓越莓80克
奶粉200克
油纸1张

牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.蔓越莓切粒 2.花生切粒 3.黄油切块 4.盘子铺上油纸,刷黄油(这步很重要很重要很重要)

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.黄油放入不粘锅,开小火融化黄油

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1.黄油完全融化后,放入棉花糖 2.改成微火,不断搅拌黄油棉花糖,注意防止糊底

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至棉花糖九分融化

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1.奶粉加入,小心继续不停搅拌 2.混合的差不多就可以加花生粒和蔓越莓粒,继续充分拌匀 3.将糖团放入铺了油纸的盘子里,推开,压平

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入罐!妥妥的😎

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步

小贴士

一定要铺油纸刷黄油!!!!

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