蒜苗豆腐干炒肉片

蒜苗豆腐干炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   豆腐干切小段，下薄油，小火煎至两面金黄，撒盐拌均匀后拨到一边；

2. 2.

   加少许油下红米椒、蒜苗上半部分一起炒出香味，倒入事前腌好的肉翻炒至变色；

3. 3.

   将肉与豆腐干混合翻炒，倒少许生抽调味润色；

4. 4.

   最后放入蒜叶，炒断生后出锅。