还原食堂里的咸蛋蒸肉饼

还原食堂里的咸蛋蒸肉饼

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还原食堂里的咸蛋蒸肉饼的做法说明

翻遍下厨房全都是肉饼上直接扣上一个咸鸭蛋！根本不是我离开校园心心念念想吃的肉饼蒸咸鸭蛋哇？蛋白就是要嫩嫩的多多的完全盖住肉饼才好吃好咩！

还原食堂里的咸蛋蒸肉饼的食材和调料

肉馅	150g
酱油	适量
蚝油	适量
姜蒜水	适量
料酒	适量
香油	适量
十三香	适量
咸鸭蛋	1个
水	一整个蛋壳

还原食堂里的咸蛋蒸肉饼的做法与步骤

第1步.
尽量找个底是平的高一点的碗或者盘子然后调好肉馅铺底然后打个咸鸭蛋蛋黄摆上去你也可以整个摆也可以切碎摆～然后差不多一个蛋白加入一整个蛋壳的水搅匀倒在肉饼上蒸！

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