如何自制天使蛋糕

如何自制天使蛋糕的做法说明
天使蛋糕 烘焙美食DIY 放入少量广食园泡打粉跟塔塔粉,蛋糕更加松软!!
如何自制天使蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
预热烤箱至160ºC
- 第2步.
在碗面里把蛋糕粉、糖、泡打粉和盐混合搅拌在一起,。
- 第3步.
在面粉混合物中加入油,蛋黄,磨碎的橘子皮和橙汁
- 第4步.
低速搅拌至混合
- 第5步.
开搅拌机高速打5分钟
- 第6步.
在一个大碗里,把蛋清和塔塔粉用电动搅拌机打发,直到他们形式非常僵硬的山峰
- 第7步.
倒入面糊混合物,逐渐加,轻轻用橡皮刮刀把它们翻拌至完全混合
- 第8步.
把面糊倒进一个大型管锅或9 x 13长方形的蛋糕模
- 第9步.
烤管锅65分钟或椭圆形盘45 - 50分钟
小贴士
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