棉花糖牛轧糖

棉花糖牛轧糖

棉花糖牛轧糖的食材和调料

黄油100g
全脂奶粉200g
棉花300g
花生碎200g

棉花糖牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备就绪。

    棉花糖牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切小块放不粘锅内,加热融化。

    棉花糖牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油融化后放入棉花糖,加热至融化,小火。

    棉花糖牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 4.

    倒入奶粉,直到翻拌均匀。

  5. 5.

    倒入花生碎,拌匀。

  6. 6.

    拌匀后关火,倒入不粘容器中(或不粘油布中)。

  7. 第7步.

    戴上一次性手套或者用擀面杖,推开、压平。

    棉花糖牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉后,倒扣在案板上,切块,包上糖纸即可。

    棉花糖牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

1.加热全程都必须小火。2.如果放凉后糖块仍然是软的,可以回锅继续加奶粉翻拌。

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