牛轧糖满满的爱

牛轧糖满满的爱的做法说明

从不下厨房，看到朋友都在做心里痒痒了，调整几次算是成功了吧，材料用量以上面为准，图片是第一次做照的，后期有改良，很不错哦

第1步.
称重是烹饪的良好习惯，第一次做的是蔓越莓，还可以换成花生或者芝麻哦！黄油放入平底锅小火化开
第2步.
待油都化开后依然是小火加入棉花糖，然后不停的搅拌
第3步.
稍稍有点墨迹吧，但是闻起来还不错
第4步.
棉花糖化开后马上加入奶粉，不要像我一样搅到外面去哦
第5步.
搅啊搅啊就这个样子了，闭火
第6步.
放入适量的蔓越莓干，一定要适量，由于我太自信直接那袋子倒进去所以有些多了。第二次做的是花生的我就称重了，感觉好多啦
第7步.
油纸铺在铁盘上，因为我没买铁盘就直接放在秤盘上了，但一定要给他弄得立正些要不切的时候就不好看了，我这就是失败案例，嘿嘿！因为是冬天不需要冷藏，放置大概半小时（不要等到都凉透那样就不好切了)手上抹上少许油，切的时候就不黏手啦
第8步.
这个是我第二次用花生做的，效果好多啦
第9步.
上面可以包上大米纸