辣鱿鱼炒年糕

辣鱿鱼炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，把鱿鱼干剪成条，鸡蛋冷水下锅煮10分钟

   
2. 第2步.

   准备材料

   
3. 第3步.

   煮一锅冷水，水开后加入年糕条和少许植物油

   
4. 第4步.

   待年糕煮至变胖

   
5. 第5步.

   捞出过冷水

   
6. 第6步.

   加入蒜末，料酒，白砂糖，水怡，鱿鱼条，水，大火煮沸

   
7. 第7步.

   煮沸后加入年糕条，洋葱和鱼豆腐，水少的话再加入适量水，稍微盖过年糕

   
8. 第8步.

   大火收汁，待年糕汤浓稠后关火

   
9. 第9步.

   掏出手机拍拍拍