蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 1.
黄油入锅中小火融化
- 2.
倒入棉花糖,不断搅拌至可以拉丝
- 3.
加入奶粉,搅拌至全部融入棉花糖
- 4.
加蔓越莓干,花生碎拌均匀
- 5.
在烤盘中垫上油纸,压平实(按长方形形状压制),晾凉切块
小贴士
我是直接在锅中操作,可以尝试拿个大盆,放在一锅热水里试试,因为直接在锅中糖容易焦
期间一直是小火,不要调大火,搅拌要有耐心
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