五彩圆子糯米粥
五彩圆子糯米粥的做法说明
昨日，与三四好友相聚，特意做了五彩实心小圆子，参考@罗宋氏 的快速搓小汤圆的方子，分别加了抹茶粉，可可粉，芒果粉，草莓粉，配上原味，刚好五彩。今早煮时，就有了这个想法，做个记录，供大家参考^o^
五彩圆子糯米粥的做法与步骤
- 1.
锅中加水煮开，放入提前泡好的糯米，开始煮粥，在煮粥的后半段加入冰糖；
- 2.
在另一锅加水煮开，加入五彩小圆子，圆子飘起后2～3分钟就好，备用；
- 3.
糯米粥煮到软糯，冒着小泡泡时，加入煮好备用的小圆子，轻轻搅拌，关火。
小贴士
1 糯米粥与小圆子分别煮，是因为二者煮熟时间不同，不好把握，也可在糯米粥快好前几分钟放入生的小圆子（我老妈一般这样做），注意别离开哟；
2 也可煮粥时放入泡好或煮熟的红豆，我是在煮好后放入提前煮的红豆做点缀。
