双椒炒牛肚丝
双椒炒牛肚丝的做法说明
老爸好爱吃这个.每周都会做上一二次！来发个菜谱！非常下饭和下酒的菜！
双椒炒牛肚丝的做法与步骤
- 第1步.
牛肚丝可以买现成的半成品.菜场一般都有！不是卤的那种！辣椒.生姜.大蒜切好备用！
- 第2步.
锅里倒油.放生姜大蒜下去爆香！
- 第3步.
放牛肚丝进去翻炒！
- 第4步.
.然后放白糖.白胡椒粉.生抽.老抽下去翻炒均匀！
- 第5步.
放辣椒下去翻炒几下之后倒一点啤酒.盐.把辣椒炒断生之后撒葱花.鸡精翻炒均匀出锅！
- 第6步.
每次一大盘都能吃光光...
小贴士
可以用单独一种辣椒炒的.特爱吃辣的还可以放一点小米椒！
