咸蛋黄芝士年糕
咸蛋黄芝士年糕的做法说明
甜咸适中的蛋黄绵软沙酥 ，加上芝士的醇香，口感细腻柔滑的年糕变得别有风味。
咸蛋黄芝士年糕的做法与步骤
- 1.
po主半夜失眠，想起这个菜谱还没有人建，图片下次再做时候再补上吧。
- 2.
咸蛋黄捣碎 ，和白糖混合 。年糕不要 切太小太薄，影响口感。
- 3.
黄油芝士放入平底锅加热，放入年糕
- 4.
咸蛋黄用平铲轻轻按压在年糕上，一般我都是单面煎，很快就可以出锅啦
- 5.
成品颜色是橙红色的，有蛋黄的这一面很柔滑，另一面是有芝士味的脆皮，就成功啦
小贴士
po主半夜失眠临时起意写了这个菜谱，图片都没有，只好借 用master chef的某位家属，有人认识他吗?
