棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

总统牌黄油180g
落基山棉花300g
100g
黑加仑100g
安佳全脂奶粉230g

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备材料

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄油切块放在不粘锅里用小火化开

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油全部化开之后把棉花糖放进去

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 4.

    不停搅拌至棉花糖完全溶解,放入奶粉一直搅拌至奶粉与棉花糖融合,放入扁桃仁和黑加仑搅拌均匀,搅拌至糖体不湿不黏时出锅

  5. 第5步.

    出锅把糖放在事先刷过黄油的烤盘里

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切块之后放在冰箱里冷藏一段时间我觉得口感会更好,不过因为会变很硬所以不适合牙齿不好的人这么做

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第6步

小贴士

全程使用小火,不然糖会焦的

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