果味香虾豆腐

果味香虾豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切1厘米厚方块，煎至两面金黄。

2. 2.

   锅热油，爆香葱花、蒜末、姜片，放入切丝的苹果，炒至苹果松软！

3. 3.

   耗油、酱油、糖、盐、料酒混合入小碗！

4. 4.

   虾仁、煎过的豆腐入锅翻炒，倒入调好的汤汁，翻炒几下盖锅盖！

5. 5.

   倒入淀粉水，闷片刻出锅。