棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖的做法说明
根据【堂妈小厨】的方子，做了相应的减少，此量能做20块左右的糖，适合试做的亲们！非常感谢【堂妈小厨】的方子，真的很好吃！而且做法很简单！
棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。
- 第2步.
倒入棉花糖，继续小火加热至棉花糖融化。
- 第3步.
倒入奶粉，翻拌均匀，离火。
- 第4步.
倒入花生碎，翻拌均匀。
- 第5步.
用手摸着感觉干而不粘手就可以了。
- 第6步.
因为量小，我直接把糖团放到油纸上压成大约2厘米厚的方块。
- 第7步.
放凉后，用刀切成方块，方块要根据糖纸的大小来决定。包上糖纸，大功告成！
小贴士
1、亲们，可根据自己的口味，来相应的增加或减少。
2、翻拌的工具要用像木铲那样硬的铲子。
3、不用担心粘在锅上和铲子上的糖，不好清除。在锅里烧开水煮一会儿，轻松去除。
