蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料准备好，花生压碎，蔓越莓切丁。

   
2. 第2步.

   黄油放入不粘锅，用小火融化，倒入棉花糖翻炒融化。

   
3. 第3步.

   加入奶粉。

   
4. 第4步.

   加入花生碎和蔓越莓干，继续小火，不停翻炒。

   
5. 第5步.

   翻炒均匀后倒入不沾油纸上压成型，放入冰箱冷藏两小时。注意根据需要调整厚度。

   
6. 第6步.

   成型后拿出切块。

   
7. 第7步.

   包装上糖纸就ok了。

   
8. 第8步.

   也可以制作原味的，不添加蔓越莓干，适量增加花生碎即可。还可以用腰果、杏仁等代替花生，或者用玫瑰代替蔓越莓，制作不同口味的牛轧糖。