红糖糍粑

红糖糍粑的做法与步骤
- 1.
糯米粉加开水,揉成表面光滑的面团
- 2.
面团分成剂子,揉圆后按扁
- 3.
锅内刷少许油,将糯米饼两面煎制到表皮鼓起
- 4.
小锅内放入红糖和水,放入煎好的糯米饼,熬到红糖汁粘稠即可
小贴士
糯米粉用开水烫过后基本已经半熟,所以糯米饼表面起皱起皮鼓起就可以出锅了。

糯米粉加开水,揉成表面光滑的面团
面团分成剂子,揉圆后按扁
锅内刷少许油,将糯米饼两面煎制到表皮鼓起
小锅内放入红糖和水,放入煎好的糯米饼,熬到红糖汁粘稠即可
糯米粉用开水烫过后基本已经半熟,所以糯米饼表面起皱起皮鼓起就可以出锅了。