汤汤小厨—煲仔饭（铸铁锅版）
汤汤小厨—煲仔饭（铸铁锅版）的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净放入锅中，倒入水，滴点油，米水比例1：1.5，浸泡半小时，大火煮开，小火焖着
- 第2步.
腊肠切片，胡萝卜洗净切块
- 第3步.
这时候锅里表面没水了
- 第4步.
码好腊肠片，胡萝卜块，打个鸡蛋，继续焖
- 第5步.
调料汁：2匙六月鲜酱油，一匙蚝油，一匙凉开水水，一匙芝麻油，半匙糖
- 第6步.
饭焖好后均匀撒入料汁，焖2分钟即可
- 第7步.
拌好就可以吃啦～
- 第8步.
好好吃～
小贴士
1、米水比例为1:1.5，水比平时蒸饭少点儿
2、米要浸泡半小时
3、生抽、蚝油、凉开水、白糖、芝麻油的比例为2:1:1:0.5:1
