辣椒油

辣椒油的做法与步骤

1. 1.

   辣椒切丁，把盐撒到辣椒里，猪肉馅，花椒都放一旁做好准备工作。

2. 第2步.

   锅烧热后倒入食用油，食用油热后把花椒倒进来，出香味后把花椒取出。 倒入猪肉馅变色后加入老抽和花生碎，一分钟左右后加入辣椒丁，辣椒变色后马上关火，免得糊了。