韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法说明
原来自己在家也经常炒年糕吃，前几天去韩国发现韩国的炒年糕里不能缺少的是蛋类，从韩国回来的时候乐天market里买了年糕带回来。正好做一顿。
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
蔬菜洗净全部切丝，年糕分好。（冻硬的年糕不好拧开可以微波炉转几秒再用冷水冲一下，自己尝试出来的，大家有更好的方法可以分享哈）
- 第3步.
（配菜加多了，但是其实自己更喜欢吃配菜所以也无所谓。大家根据自己喜好添加。）热油，将配菜下锅翻炒片刻后加水，水开后加入辣酱，辣酱多少根据自己口味加。然后放少许盐，爱吃甜的认为呢加若干白糖。煮至酱汁有黏稠度后中火搅拌至年糕上可以包裹辣酱即可。
- 第4步.
出国。可以配一些泡菜吃。
