牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

自己做,原料必须一流啊!

牛轧糖的食材和调料

德运奶粉 100克无盐黄油 45克
花生碎 150克落基山棉花 150克
蔓越莓干 80克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    用好食材是成功的关键

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材分别称好待用

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油先入不粘平底锅融化后,倒入棉花糖,转小火不停搅拌。再倒入奶粉融化拌均匀,最后加入花生碎(蔓越莓)

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒在不粘烤盘上,不烫手了。戴上手套揉搓均匀并整形、晾温凉。

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切块儿、包江米纸。

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不同口味用不同的汤汁包好。

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是蔓越莓牛轧糖

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加个外包装送人更体面

    牛轧糖的做法步骤 第8步

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