牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

一定要用不粘锅!!!

牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

黄油60g
棉花240g
奶粉160g
花生碎200g
也可以加果干

牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火将黄油融化

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将棉花糖放入,用刮刀一边压一边搅拌

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌到都融化了

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉快速搅拌匀关火(将锅边的棉花糖糊都清理下来)

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入果干或者花生碎搅拌匀

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用一边用刮刀翻面,一边拿起硅胶垫的一角揉,揉匀即可

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整理成想要的厚度,放到手温,在菜板上切块

    牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步

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