炒素菜

炒素菜的做法与步骤

1. 第1步.

   黑木耳用温水浸泡，发开洗干净

   
2. 第2步.

   辣椒切丝

   
3. 第3步.

   胡萝卜切丝

   
4. 第4步.

   笋干切丝

   
5. 第5步.

   白菜帮切丝

   
6. 第6步.

   炒菜锅烧热倒少许色拉油，先下笋干煸炒，倒一点水盖上锅盖烧一会儿，烧开后先后放黑木耳、白菜帮、辣椒、胡萝卜下锅放少许盐一起翻炒，见菜炒软就关火，放少许鸡精出锅，装入盘中就是这种效果。