韩式黄瓜泡菜

韩式黄瓜泡菜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切段后一分为四，稍微撒点盐腌制一会儿

2. 2.

   洋葱切丝（不喜可不放），苹果擦丝，小葱切丝（口味重的可以用韭菜），大蒜捣碎，生姜捣碎

3. 3.

   将步骤2的材料全部加入步骤1，然后放入韩国辣椒粉（多少看自己的喜好）、银鱼汁（先少加一些，以免过咸）、白糖～所有调料的分量都可以根据自己的口感增减，建议开始不要加太多，边拌边尝

4. 第4步.

   拌均匀，放入保鲜盒中盖好盖子，放2天就可以吃了！