【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿
【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿的做法说明
之前看到Professor Green给他老婆按Jamie Oliver的方子做了一次啤酒烤鸡，整鸡的做法我实在下不去手，改用琵琶腿，简单又美味。
【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿的食材和调料
| 琵琶腿 | 2个 |
| 海盐 | 2 tsp |
| 黑胡椒 | 1/2 tsp |
| 墨西哥辣椒粉 | 1/2 tsp |
| 柠檬 | 半个 |
| 蒜头 | 一个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 混合香草碎 | 1/2 tsp |
| 新鲜百里香 | 2枝 |
| 黑啤 | 50ml |
【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿的做法与步骤
- 1.
琵琶腿洗净后抹上海盐、黑胡椒、墨西哥辣椒粉、混合香草碎，放入烤碗，擦上柠檬屑，挤入柠檬汁，淋橄榄油和黑啤，腌制过夜
- 2.
烤箱预热200度，一个蒜头横向对半切开，放在烤碗两边，放上新鲜迷迭香，中层30-35分钟
