自制烧卖

自制烧卖

自制烧卖的做法说明

饺子皮烧卖,做法简单,很好吃!

自制烧卖的食材和调料

糯米1杯
猪肉2两
蘑菇5个
饺子皮30片
胡萝卜半根
头、酱油若干

自制烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米煮熟,香菇热水泡发切碎,肉、胡萝卜切碎,锅里放油炒熟,与糯米饭搅拌均匀;

    自制烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮再擀簿一点,基本上擀三四下即可;

    自制烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包法如图,全部朝一个方向,用虎口捏紧;

    自制烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒸锅蒸20分钟,出炉啦!

    自制烧卖的做法步骤 第4步

小贴士

饺子皮要擀簿一点,但不要太簿,以免破洞。

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