猪脚去毛；过开水烫；在过冷水洗干净
我为简单；直接放入高压锅；放入猪脚；水和猪脚平行：放 八角 姜 蒜 料酒 糖 鸡精 葱 压20分钟
收汁出锅
蘸料（主要为了吃猪脚汤里的猪脚，饺子通用）超级简单易做没难度的猪脚姜月子菜--猪脚醋（猪脚姜）越南猪脚（电饭煲沙姜猪脚）卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚（猪脚姜）猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】
