巧克力纸杯蛋糕
巧克力纸杯蛋糕的做法说明
君之的方子，只改动了可可粉，少了巧克力豆，用料可以做7个，六连纸杯模具
君之原方：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102vo8b.html
巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发。一直打到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅。
- 2.
分3次或3次以上加入打散的鸡蛋。每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀，使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。
- 3.
加入牛奶，不要搅拌。
- 4.
面粉、可可粉、泡打粉混合后筛入黄油里。
- 5.
用刮刀拌匀成面糊
- 6.
装入模具七分满，放入预热好上下火175℃的烤箱，烤25分钟，烤到蛋糕完全鼓起来，用牙签扎入蛋糕中心，拔出的牙签上没有残留物，就可以出炉了
